Рецепты Нижегородской ярмарки восстановили по меню XIX века
Фото: Александр Воложанин
НИА "Нижний Новгород" - Инна Королева
В рамках Нижегородской книжной ярмарки (0+) в Нижнем Новгороде состоялась презентация книги Юрия Попова «Кути как купец» (6+),
02.10.2026 НИА Нижний Новгород
Новую книгу по гастрономическим традициям представили в Нижнем Новгороде
6+
Фото: Глеб Жижикин
Книгу о гастрономических традициях Нижегородской ярмарки 19 века выпустила Нижегородская ярмарка совместно со знатоком нижегородской кухни Юрием Поповым,
02.10.2026 Время Н
Нижегородская ярмарка представила новую книгу, посвященную гастрономическим традициям
Фото: Глеб Жижикин
Нижегородская ярмарка совместно со знатоком нижегородской кухни Юрием Поповым ,
02.10.2026 Правительство Нижегородской области
Нижегородский выпуск шоу «Особенности национальной кухни» выйдет 3 октября
Гастрономическое путешествие по региону покажут на ТВ-3 утром в субботу 3 октября В новом выпуске шоу «Особенности национальной кухни» (16+) на ТВ-3 в субботу, 3 октября зрители увидят путешествие Михаила Стогниенко,
02.10.2026 Newsroom24.Ru
Пьер Карбонара удивит нижегородцев необычным блюдом из утки
Итальянский шеф приготовит утиную грудку с пюре из корня сельдерея и вареньем Пьер Карбонара удивит нижегородцев необычным блюдом из утки.
02.10.2026 Комсомольская Правда
Препарат от паразитов обнаружили в топленом масле в Нижегородской области
На нижегородском предприятии выявили топленое масло с ветеринарным препаратом Клозантел в составе.
02.10.2026 Нижегородская правда
В аэропорту Нижнего Новгорода изъяли 60 кг подкарантинных продуктов
Рис, орехи и саженцы деревьев уничтожили за отсутствие фитосанитарных сертификатов Сотрудники Россельхознадзора в аэропорту Нижнего Новгорода обнаружили у путешественников, прилетевших из Узбекистана,
02.10.2026 Newsroom24.Ru
Обнаружила в "Пятерочке" офигенный кофе для гурманов: терпкий, ароматный, в разы вкуснее премиального
14:27 2 октября
Алена Жукова
ПроГород
На кофейной полке «Пятёрочки» внимание привлекает чёрная пачка Venetto с надписью 100% Arabica Brazilian Coffee.
02.10.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородский выпуск шоу «Особенности национальной кухни» покажут 3 октября
Новый выпуск популярного гастро-тревел шоу «Особенности национальной кухни» с народным комиком Михаилом Стогниенко, его супругой Ксенией и итальянским шеф-поваром Пьером Карбонара, съёмки которого проходили в Нижнем Новгороде ,
02.10.2026 Нижегородская правда
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Домашняя кухня часто воспринимается как абсолютно безопасное, уютное место.
02.10.2026 Краснобаковский муниципальный округ
Забыла про кастрюли: превращаю обычные пельмени в изысканное блюдо с тягучим сыром и песто за считанные минуты
09:35 2 октября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Замороженные мясные полуфабрикаты можно легко приготовить на манер средиземноморской запеканки.
02.10.2026 ProDzer.Ru
Россельхознадзор напоминает об административной ответственности при искажение данных о фактическом объёме выработанной мясной продукции
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия напоминает,
02.10.2026 Россельхознадзор
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Домашняя кухня часто воспринимается как абсолютно безопасное, уютное место.
02.10.2026 Городской округ Семеновский
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Домашняя кухня часто воспринимается как абсолютно безопасное, уютное место.
02.10.2026 Варнавинский муниципальный округ
Заменила кукурузу в крабовом салат на это - все гости подумали, что готовил шеф-повар
05:01 2 октября
Саша Севастьянова
Про Город
Кукуруза делает крабовый салат привычно сладким, а авокадо меняет его до неузнаваемости: добавляет нежную текстуру и выглядит нарядно.
02.10.2026 ProGorodNN.Ru
Стираю шторы только с пакетом: этот простой прием убирает серый налет и желтизну без капли агрессивной химии
17:50 1 октября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород ИИ
Синтетический тюль, капрон и тонкие кружева со временем теряют чистоту под воздействием уличной пыли, жирной кухонной копоти и табачного дыма.
01.10.2026 ProDzer.Ru
Этот популярный у дачников 80-х кустарник перестали сажать на участках и очень зря: вырастет красавец даже на бедной почве
13:47 1 октября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Облепиху легко узнать по серебристым листьям и веткам, плотно усыпанным оранжевыми ягодами.
01.10.2026 ProGorodNN.Ru
Стоимость ингредиентов для шарлотки выросла на 3,62% в Нижегородской области
За год ингредиенты для приготовления шарлотки подорожали на 3,62% в Нижегородской области.
01.10.2026 Нижегородская правда
Сомнительные сыр и молоко пытались продать в нижегородских магазинах
Молочную продукцию с аннулированными производственными электронными ветеринарно-сопроводительными документами выявили в торговых точках Нижегородской области.
01.10.2026 vGorodeN.Ru
Румяный бок, да пышный дух
29 сентября сотрудники Центральной библиотеки МАУК «Центр культуры» г. Первомайск, в рамках проекта «Сохраняя традиции», провели посиделки за самоваром «Румяный бок,
01.10.2026 Городской округ город Первомайск
Молоко и сыр с аннулированными документами обнаружили в Нижегородской области
Россельхознадзор призвал покупателей проверять коды товаров в «Честном Знаке» Молоко и сыр с аннулированными документами обнаружили в Нижегородской области.
01.10.2026 Комсомольская Правда
Подозрительные сыр и молоко обнаружили в нижегородских магазинах
Фото: Геннадий Дьячук
В Нижегородской области участились случаи продажи молочных продуктов с аннулированными электронными ветеринарно-сопроводительными документами.
01.10.2026 Сетевое издание Живем в Нижнем
Индекс стоимости шарлотки в 2026 году посчитали в регионах ПФО
Индекс стоимости шарлотки в 2026 году посчитали в регионах ПФО.
Как сообщается на портале проекта ЦБ РФ "Финансовая культура",
01.10.2026 НТА-Приволжье
Роспотребнадзор рассказывает, как выстроить осенний рацион для укрепления иммунитета
С наступлением холодов, сокращением светового дня и началом сезона респираторных инфекций Роспотребнадзор подготовил рекомендации по составлению осеннего рациона, который поможет поддержать иммунитет.
01.10.2026 Пильнинский муниципальный округ
Гормональный сбой уходит сам: просто введите в рацион эти пять привычных продуктов для восстановления цикла
10:10 1 октября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
После 35 лет нарушения менструального цикла, упадок сил и перепады настроения обычно указывают на дисфункцию эндокринной системы.
01.10.2026 ProDzer.Ru
Сыр и молоко с аннулированными документами выявили в Нижегородской области
В Нижегородской области зафиксировали несколько случаев продажи молочных продуктов с аннулированными производственными документами.
01.10.2026 Нижегородская правда
От Кубани и Адыгеи до Камчатки: в Нижнем Новгороде можно за один день попробовать продукты из разных уголков России
Начать путешествие можно с Кубани. Домашние колбасы, сыровяленое мясо и деликатесы из дичи.
01.10.2026 ГТРК Нижний Новгород
Добавляю в тесто всего одну ложку этого продукта: блины становятся идеально тонкими и никогда не рвутся на сковороде
09:35 1 октября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Проблема рвущихся и жестких блинов часто связана со слабой связью компонентов в жидкой основе.
01.10.2026 ProDzer.Ru
Полкило растительного наркотика нашли у повара нижегородского кафе
В Сормове под следствием оказался 36-летний житель улицы Заливной, работающий поваром в одном из нижегородских кафе.
01.10.2026 Нижегородская правда
Генетики объяснили разницу в количестве съедаемых человеком овощей и фруктов
Объем присутствия растительной пищи в ежедневном меню человека частично обусловлен его индивидуальным ДНК-профилем,
01.10.2026 Открытый Нижний